Поиск по каталогу

Диетологами всего мира ягоды голубики признаны одним из самых полезных для организма человека продуктом. Плоды (в частности кожица) содержат огромное количество аминокислот, флавоноидов и витаминов (А, С, Е, К, Р, группы B), которые незаменимы для поддержания здоровья всего организма.

Витамин А является отличным природным антиоксидантом. Он замедляет старение, ускоряет регенеративные процессы кожи. Витамин В нужен для здоровья нервной системы, улучшения оттенка кожи. Витамин С стимулирует иммунную систему организма, повышает защитные силы, является отличной профилактикой простудам.

Кроме того, в составе ягод присутствуют необходимые микроэлементы, принимающие участие в обмене белков, жиров и углеводов в организме.

При регулярном употреблении происходит стимуляция кровообращения, обменных процессов. Диетологи рекомендуют ягоды в качестве диетического питания, а также пациентам при сахарном диабете. Плоды употребляют в свежем виде, замораживают, консервируют, варят варенье.